La culture de la vanille en Guadeloupe
La vanille, couramment utilisée dans la préparation des desserts, séduit par son parfum si délicat. Originaire d'Amérique centrale, le vanillier se développe sous un climat tropical, notamment en Guadeloupe. A ce jour, nous n'avons pas trouvé de cultures de vanille en Martinique. Si vous avez des renseignements ou des adresses à nous fournir, ils seront les bienvenus ! Culture assez complexe, il existe très peu de producteurs de vanille en Guadeloupe, partons à leur rencontre... Culture de la vanille aux Antilles, tout un art Le vanillier est une plante grimpante de la famille ...
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