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LES CHRONIQUES DES ANTILLES


Découvrir une plantation de bananes en Guadeloupe

La Guadeloupe est une terre riche en fruits exotiques savoureux et colorés. S’il en est un qui est particulièrement apprécié et mythique de la Guadeloupe, c’est la banane ! Cuite ou crue, on la retrouve dans de nombreux plats antillais. L’exportation de ce fruit est d’ailleurs l’une des plus grandes richesses économiques de cette île. Si vous partez en vacances en Guadeloupe, faites l’expérience de visiter une plantation de bananes durant votre séjour. Vous découvrirez les secrets de sa culture et pourrez déguster les fruits directement, un délice ! La banane en Guadeloupe La banane est un fruit très particulier. Tout d’abord, il n’est pas issu d’un arbre comme on pourrait le penser. Et oui, le bananier est une herbe géante. Originaire d’Asie, le bananier va rapidement trouver d’autres terres pour s’implanter. Pour la petite histoire, ce sont les Portugais qui amènent ce fruit en Martinique au 16ème siècle. Mais c’est au début du 20ème siècle seulement qu’il va véritablement prendre de l’importance en Guadeloupe. En effet, à cette époque, un cyclone ravage les plantations de café et de cacao. On commence alors à planter des bananiers qui poussent plus rapidement et sont vite rentables. La production va s’accentuer en ...

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